Story

Producttest

17/06/2016 - BRUSSELS HOOFDSTEDELIJK GEWEST
Allemaal profilers

De pop-upstore van De Spaanse Herberg bood kandidaat-handelaars de mogelijkheid om hun handelsconcept op ware grootte uit te testen. Onder hen was er een tijdelijke kruidenierszaak. Maar wie kruidenier zegt, zegt ook geïnteresseerde gebruikers die producten willen testen alvorens ze te kopen.

Stemden de prijzen overeen met het aangeboden gamma? Het proeven kon beginnen ...

De lab heeft de methode van de “Producttest” voorgesteld, waarbij meerdere deelnemers konden komen proeven van een fruitige wijn of vispastei. Met hun vijf zintuigen hebben de deelnemers de producten ontdekt, samen met hun prijs en beschrijving. Daarna konden ze op basis van de ingevingen van hun smaakpapillen een testfiche invullen om een nauwkeurige kritiek te leveren op de verschillende voorgestelde producten.

De verkregen resultaten werden door atrium.lab aan de handelaar overhandigd. Zo beschikte hij over een basis om het gedrag van de consumenten ten opzichte van zijn concept te begrijpen. Hij verwierf een nieuwe blik op al zijn producten, heeft het voorgestelde gamma aangepast, en het werd hem vooral duidelijk hoe belangrijk het is om naar de klanten te luisteren. Via deze lekkere methode heeft  de lab licht kunnen laten schijnen op de werkelijkheid van de consumptie via concrete voorbeelden. Het heeft aangetoond hoe belangrijk het is de vijf zintuigen te integreren in de aankoopintenties en de relevantie van de prijzen voor de gebruikers duidelijk gemaakt. Tegelijk hebben de klanten de redenen voor bepaalde prijzen van producten met een geschiedenis kunnen ontdekken.

Dankzij deze activiteit heb ik tal van aspecten van het beroep van handelaar ontdekt, waar je als klant geen weet van hebt. Je doet kennis op over fijne kruidenierszaken en de producten die ze aanbieden, dankzij vraag- en antwoordsessies. Het was een zeer aangename ervaring

Marc Sanders Deelnemer